Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Salami ventracine

Salgspris250,00 kr

Kilo pris:

135,00 kr

Salami Ventricina er en italiensk tørret pølse, der stammer fra regionen Calabria i det sydlige Italien. Den er kendt for sin krydrede smag og karakteristiske tekstur.

 Salami Ventricina er traditionelt lavet af svinekød, der er hakket og blandet med forskellige krydderier, såsom chili, peber, fennikel og andre aromatiske urter. Denne blanding tilsættes derefter til naturlige tarme, hvor den fermenteres og modnes i en vis periode, hvilket bidrager til dens smag og konsistens.

 Denne salami er kendt for sin intense og krydrede smag, der kommer fra brugen af chili. Den har en let røget og saltet smag og en blød, men fast tekstur. Salami Ventricina kan være både mild og stærk afhængigt af mængden af chili, der bruges i opskriften.

 vægt: ca 1600g

Født:

Opdrættet:

IT

IT

Slagtet:

Indfrysning:

IT

Kølevare

Gratis levering ved køb for kr. 1500

Altid klar til at hjælpe

Salami ventracine
Salami ventracine Salgspris250,00 kr