Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Ribeye Hel Black Angus ANB

Salgspris1.340,00 kr
Kilogram:

Kilo pris:

400,00 kr

Ribeye fra ANB, er fra kornfodret  kvæg, som er blevet fodret med korn under opfedningsprocessen. Kornfodring er en mere eksklussiv praksis inden for oksekødsproduktion, hvor kvæget får en diæt, der primært består af korn som majs eller byg i stedet for græs.

Kornfodring har flere effekter på kødets smag, konsistens og marmorering. Når kvæget fodres med korn, får kødet en rigere smag på grund af det højere fedtindhold. Kornfodring bidrager også til en mere mør og saftig konsistens, da det øgede fedtindhold smelter under tilberedningen og tilføjer saftighed til bøffen. Marmoreringen, som er fordelingen af fedt gennem kødet, bliver også mere udtalt ved kornfodring, hvilket resulterer i mere smagfuldt og mørt kød. 

Født:

Opdrættet:

Argentina

Argentina

Slagtet:

Indfrysning:

Argentina

Kølevare

Gratis levering ved køb for kr. 1500

Altid klar til at hjælpe

Dette kød går godt til:

Grill

Ribeye Hel Black Angus ANB
Ribeye Hel Black Angus ANB Salgspris1.340,00 kr