Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Pancetta

Salgspris150,00 kr

Kilo pris:

125,00 kr

Pancetta er en italiensk lufttørret bacon lavet af svinebryst. Det er en populær ingrediens i mange italienske retter og er kendt for sin intense smag og salte karakter.

Pancetta bliver lavet ved at tage svinebrystet, krydre det med salt, peber og forskellige krydderier som fennikel, hvidløg eller rosmarin, og derefter lade det tørre lufttæt i flere uger eller endda måneder. Denne modningsproces giver pancetta sin karakteristiske smag og tekstur.

Vægt: ca 1200g

Født:

Opdrættet:

IT

IT

Slagtet:

Indfrysning:

IT

Kølevare

Gratis levering ved køb for kr. 1500

Altid klar til at hjælpe

Pancetta
Pancetta Salgspris150,00 kr